ESTADOS UNIDOS Y COLONIA

Desde el 2 de Octubre hasta el 12 del mismo mes, tuvo lugar en Estados Unidos, como todos los años, el evento de la American Breeders Service (ABS) al cual concurrieron personas de todo el mundo. Ésta empresa líder en genética bobina se caracteriza por tener “Breed Leading Total Permormance”, “Profitable Relationships” y “The best  of Pasture to Plate Genetics”. Es una de las empresas americanas más importantes y siguiendo el concepto de la cría de ganado superior a través de la inseminación artificial, ha tenido un impacto inconmensurable en el mundo haciendo que éste disponga de un suministro confiable de leche y carne.

A continuación,  una entrevista con el señor Alex Guguelmeier (oriundo de Nueva Helvecia) cuya vinculación con ABS, le permitió viajar este año a EE.UU y ser partícipe de exhibiciones únicas y de gran dimensión.

·         ¿Hace cuánto tiempo que estás vinculado con la empresa  “American Breeders Service”?

  Estoy vinculado con la empres desde el año 1994.

·         ¿Qué relación tiene con Uruguay y más específicamente con la zona Este del Departamento?

 ABS trabaja directamente con Uruguay (Departamento de Colonia) sin intermediarios. Trabaja con personal   de Colonia evitándose mediadores.  La relación gira en torno a la venta de semen de vacunos.

·         ¿Cuántas personas de Uruguay viajaron? ¿Qué actividades realizaron?

Viajaron 24 personas. Realizamos un tour que estaba organizado por la compañía misma. Visitamos las famosas “farm”, las grandes granjas lecheras acompañados de personas de todo el mundo que estaban relacionados con esta empresa.  Canadienses,  argentinos, brasileros, guatemaltecos, franceses, alemanes, del mundo árabe, de Sudáfrica, etc.

Entre otras cosas, nos presentaron la tecnología con la que trabajan, los sistemas de ordeñe y el tema de la alimentación.

Cuando nos volvíamos, visitamos la exposición en Madison que no sólo es la más grande en Estados Unidos sino también a nivel global. Es la más grande en cuanto al número de vientres lecheros.

·         ¿Qué diferencias encontrás entre la metodología de trabajo de EE.UU. y la que se aplica acá?

Es muy diferente. Nosotros en Uruguay no tenemos nieve y ellos al tenerla, tienen que por obligación encerrar al ganado. El ganado de ellos pasa bajo techo desde el día en que nace.  Es por esto que la alimentación es especial y diferente a la que se le brinda al ganado acá.

Nosotros no tenemos esa desventaja de la nieve, pero es importante decir, que el hecho de tener condiciones climáticas no favorables ha hecho que los Estadounidenses se conviertan cada vez en más eficientes en el tema alimenticio y que trabajen duro para que esa “desventaja” no traiga dificultades. Han mejorado en cuanto a producción y manejo.

·  ¿Pensás que se pueden aplicar los métodos de trabajo de EE.UU. en esta zona del Departamento?

Los métodos de trabajo yo creo que perfectamente se podrían aplicar, pero no es un asunto sencillo por los costos que demanda.

·         ¿Qué otros encuentros se van a estar suscitando próximamente?

Éste encuentro se realiza todos los años. Cada año invitan a productores diferentes, en el 2011 año me tocó a mí. La idea de ellos, es invitar cada largos períodos de tiempo para que podamos ver los cambios  que se han producido. 

Helen Bernatzky 

Página Web de ABS: http://www.absglobal.com